Rainer Rother begleitet den Badischen Winzerkeller seit dem Jahr 1977. Im Interview erzählt er, in welchem Bereich er angefangen und wie dieser sich im laufe der Jahre immer wieder verändert hat.
2017 Sekt aus Baden
Der in Baden gelegene Tuniberg ist nicht nur ein beliebtes Ausflugsziel, er gilt auch als Weingarten Freiburgs. Die Wasserspeicherfähigkeit der dort typischen Kalksteinböden kommt den Burgunder-Weinreben zugute. In dieser schönen Gegend liegt seit 1672 das Renaissanceschloss Munzingen, erbaut von Johann…