Rainer Rother

Rainer Rother begleitet den Badischen Winzerkeller seit dem Jahr 1977. Im Interview erzählt er, in welchem Bereich er angefangen und wie dieser sich im laufe der Jahre immer wieder verändert hat.

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2019 Voll geerntet

Bereits seit mehreren Jahren sind wir in der Lage Lesegut, das vom Vollernter gelesen wird, zu verarbeiten. Mit dem Herbst 2019 haben wir erstmalig mehr als 50% der angelieferten Trauben als Lesegut vom Vollernter bekommen. Unsere Sonnenwinzer*innen schätzen diese flexible…

2018 Traubenannahme optimiert

Aktionstag Technik bei den Sonnenwinzern in Breisach. Wirklich spektakulär. In der Frühe des 28. Juni 2018. Großtransporter und Kräne standen bereit, um die neue Brückenwaage vorm Großgebindekeller einzulassen. In Fertigteilen erst die riesige Betonwanne, danach das Innenleben, der eigentlichen Waage,…

2017 Sekt aus Baden

Der in Baden gelegene Tuniberg ist nicht nur ein beliebtes Ausflugsziel, er gilt auch als Weingarten Freiburgs. Die Wasserspeicherfähigkeit der dort typischen Kalksteinböden kommt den Burgunder-Weinreben zugute. In dieser schönen Gegend liegt seit 1672 das Renaissanceschloss Munzingen, erbaut von Johann…

Heute wichtiger denn je: Unsere Werte

Früher wie heute sind die genossenschaftlichen Werte für uns das Wichtigste. Mit Leidenschaft arbeiten wir für den BWK und die Eigentümer*innen, die Sonnenwinzerinnen und Sonnenwinzer. Egal ob BWK Charta – unsere Leitlinie für unser Handeln oder unsere Sonnenwinzer-Kantine. Voller Motivation…