Der Federweißer: Unser beliebtes Saisonprodukt
Wenn der Federweißer da ist, dann hat der Herbst und die Weinlese begonnen. Dann muss alles sehr schnell gehen, um das frisch verarbeitet Lesegut zum Kunden zu bringen. Seit den 90er Jahren wird der Federweißer aktiv vermarktet – mit dem roten „W“ in den 90er Jahren bis heute als saisonale Marke von den Sonnenwinzern.
Jahr für Jahr wird die Leistungsfähigkeit unserer Produktion unter Beweis gestellt, denn das Produkt ist eine echte Herausforderung in Sachen „Just-in-Time“-Produktion. Innerhalb von 5 Tagen haben Kunden in ganz Deutschland dieses sich schnell verändernde Lebensmittel auf dem Tisch. Kurze Wege, effiziente Kellerprozesse und eine schnelle Logistik – hier muss für den perfekten Genuss alles ineinander greifen.
